WE ARE BUILDING THE NEXT GENERATION HOSPITALITY BRAND
Our mission is to design experiential places for for individual wellbeing and corporate culture optimization.
Our purpose is to make city brakes and workations less apologetic, more purposeful and tuned to the self.
Modern properties and offbeat places immersing guests within local experiences. A combination of public and private spaces flexing between community and quiet reflection. Hospitality transcending the whole and delivering a sense of self. A service’ geared to and placing emphasis on our guests’ and employees’ emotional intelligence.
It is all about the brand experience, the brand story and the location; It is focused on the hotel, its design and art curation, its experiences and cultural programming.
About Cardo
About Cardo Brussels Hotel
Located within the heart of Europe and one of the Brussel's most vibrant areas, Cardo Brussels Hotel is the new and trendy landmark in the neighborhood and the most distinctive luxury lifestyle hotel in the city, catering to both selective leisure guests and business travelers. The hotel will offer contemporary wellness and dining experiences, 532 stylish rooms & suites, as well as 1500m2 of MICE facilities and amenities.
About Cardo Brand
Cardo is a brand built on a culture of emotional intelligence and sublime hospitality, designing experiential places for individual wellbeing and corporate culture optimization. Our purpose is to make city breaks and workcations less apologetic, more purposeful and tuned to the self
About the Job
🌟 Rejoignez notre brigade !
Passionné(e) par la gastronomie et motivé(e) par l’excellence, vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où créativité, rigueur et esprit d’équipe sont au cœur de chaque service ?
Notre restaurant [nom] recherche un Demi-Chef de Partie pour renforcer sa cuisine et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire de haut niveau.
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Partie et du Sous-Chef, vous participerez activement à la préparation et au dressage des plats. Vos responsabilités incluront notamment :
Assurer la mise en place et la préparation des mets dans le respect des fiches techniques et des standards qualité.
Garantir l’hygiène, la propreté et la sécurité alimentaire au sein de votre poste de travail (HACCP).
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des produits.
Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Être force de proposition et contribuer à l’amélioration continue des recettes et présentations.
About You
Profil recherché
Première expérience réussie en cuisine (apprentissage, commis confirmé, ou poste similaire).
Connaissance des bases culinaires et motivation à se perfectionner.
Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant.
Passion pour la gastronomie et sens du détail.
Nous offrons
Un environnement de travail dynamique et valorisant, au sein d’une équipe passionnée.
Des formations internes et réelles perspectives d’évolution vers Chef de Partie.
Une rémunération attractive, conforme à la CP et à votre expérience.
chèque repas, assurance hosptialisation et uniformes fournis.
Une ambiance conviviale où l’exigence rime avec plaisir de travailler.